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西双版纳食堂不锈钢商用厨具批发

杏耀-杏耀娱乐-杏耀代理_杏耀平台代理 时间:2019年12月25日 01:44

  不锈钢厨具企业为了加速扩张,拓展加盟无疑成为一个双赢的方式,因为这个方式既可以实现企业快速低成本扩张,又让加盟商得到创业致富的良机。但是,如何对加盟商在管理上入手是厨具企业需要认真思考的一个问题。厨具企业要打造经销商的忠诚度,与经销商站在统一战线,互荣互生。

  商用厨具不同于家用厨具,餐厅酒店等商用环境比家庭厨房环境要更为复杂,温度更高、湿度更大、人员活动性也大。所以,餐厅酒店等场所配备的商用厨具的材质一定要具备不怕水、耐高温、不变形、抗腐蚀、不发霉、抗油烟、易清洁、不发胀等能力,同时还要满足食品卫生标准。不锈钢是大家比较熟悉和接受的一种金属材质,是目前商用厨具常用的材质,它不仅坚固耐用,而且健康环保,还非常整洁美观,直接改变了厨房的视觉环境,不再阴暗潮湿。

  国内行业发展趋势分析随着国内经济发展和居民消费观念转变,消费者将更关注不锈钢餐厨具品牌及功能。杏耀平台招商在高新技术不断应用的情况下,产品逐步向智能化、个性化、功能多样化趋势发展,款式、外观更新较快,产品种类日益丰富。整个行业未来发展趋势显现出以下特征:1)自动化、规模化已成为国内企业重要的竞争手段目前国内不锈钢餐厨具企业正逐步向自动化、规模化进程迈进。传统作坊式、粗放型生产模式不仅生产效率低下,其产品档次质量较低,已不再适应现代化工业的发展要求。国内企业通过扩大生产规模,引进先进的生产设备,改善现有生产流程,不仅可有效地提升生产效率,保护人员安全,降低劳动力成本,还可满足国外市场客户的严格要求,这对于我国不锈钢餐厨具生产行业实现产业升级具有重要的意义。

  另外据统计不锈钢厨具占不锈钢餐厨具总比50%以上,因此我国整体橱柜行业的快速发展对后期不锈钢餐厨具带动很大。调查显示,目前我国城市居民家庭中,整体橱柜拥有率仅为6.8%,远远低于欧美发达地区35%的平均值。未来5年我国整体橱柜的需求总量至少约2900万套,平均每年即580万套。由此可见,随着我国未来不锈钢整体厨具产业的快速发展,将有力拉动不锈钢需求,尤其是304系不锈钢板、不锈钢管,其市场十分广阔。

  迅腾厨具从事酒店、宾馆、餐厅,企事业单位食堂、学校食堂等厨房设备工程,专业生产、设计、销售、安装各类厨房机械设备.

  不锈钢厨具行业的暴利时代已经是完完全全的过去了,进入了微利时代,但是要想在微利时代活动还是要搞,但不是乱搞,不是价低就是王道。现在消费者的消费观念已经不再像以前那样随随便便能用就好了,没有好的设计,好的服务,就算是买一送十,估计也没有多少人替你卖账的。

  差异化战略:多在产品的功能和使用保障性下功夫,既要保证长久耐用,又要健康环保,有利于提高客户的忠诚度。集中化战略:提高产品的集中化战略,对某一厨具做大做强,发展品牌化,以便更快更好的占有市场。三、不锈钢厨具发展前景预测近年全球和我国不锈钢厨具一直保持稳定增长,且我国不锈钢厨具规模占全球不锈钢厨具规模也从6.11%增至到9.37%,预计2015年全球不锈钢厨具规模将达到229亿美元,我国不锈钢厨具规模达到32.97亿美元。

  近期,不锈钢炊具产品的标准适用问题以及卫生安全问题被全社会所关注。实际上,不仅仅是不锈钢炊具,整个烹饪炊具行业的企业都紧紧绷着一根弦:炊具虽然是最为传统的百姓生活用具,但作为和食品直接接触的器皿,产品本身存在特殊性,尤其是在卫生和健康方面更是来不得一点马虎。对于企业来说,顾客就是上帝,只有得到消费者的支持才能获得持续健康的发展,因此担负起责任,保证产品健康安全,就是建立一个品牌的底线。

  但对于优秀的企业来说,坚持底线仅仅是个开始,如何通过持续的创新,满足消费者日益增长变化的需求才是进一步发展的关键所在。近年来,针对消费者在烹饪过程中遇到的各种问题,炊具行业的产品线逐步扩展,功能划分更加细致,卫生健康水平持续提升,特别是在产业的技术与创新方面已经取得了很大的发展与进步。压力锅、煎锅、蒸锅、炒锅、汤锅、奶锅等具备不同功能的产品受到欢迎,并逐步引导市场实现了从“一家一口锅”到“做什么菜用什么锅”的发展。消费者的烹饪体验、烹饪效果、烹饪口味,已经成为行业发展的创新点。

  从整个不锈钢厨具行业的发展来看,不少企业在多年的历史进程中逐渐被市场所淘汰,甚至一些曾经做得风生水起的厨具品牌也逐渐退出了市场舞台。因此,对于“存活下来”或者说,还仍在这个市场“奋斗”的企业来说,经营信誉就显得重要。而从目前的市场乱象来看,企业要想守住自己“信誉”,看来还得从终端商家抓起!

  综合来看,目前不锈钢行业竞争结构中,以价格竞争较为激烈,其他品牌和替代品的威胁均偏低。因此结合波特五力模型和一般战略关系,对不锈钢厨具的建议如下:成本领先战略:多方面把握原料市场,定制有用的原料信息,尽量压低原料成本;同时另一方面加大技术水平的提高,在生产加工中压缩成本,通过低成本保证利润,而让客户有更大的议价空间,吸引顾客。

  锈钢厨具细分产品市场规模分析不锈钢锅产品是不锈钢厨具主要的产品,根据业内人士的统计,不锈钢锅产品占不锈钢厨具总量将近70%。2010年达到43.10亿元,年复合增长率为20.42%,预计到2015年将达到109.14亿元。2)不锈钢餐具市场规模分析不锈钢餐具是不锈钢餐厨具主要产品之一,亿元,2010年达到18.34亿元,2012年达到26.74,年复合增长率为20.74%,预计到2015年将达到47.06亿元。

  三、行业存在的壁垒(1)品牌效应的壁垒不锈钢厨具的消费市场属于直接面对消费者的一线市场,在此类市场当中,品牌知名度对产品的销售影响程度很高。对消费者而言,品牌是产品质量、档次、性能、服务等实力的集中体现,消费者在选购产品是会优先选择有较高知名度的品牌产品。对于企业而言,品牌知名度是其综合实力的体现,品牌的树立需要其在产品质量改进、技术创新、售后服务及广告宣传等各个方面有长期不懈的努力。品牌是在企业发展挡住逐步累积形成的,需要较长的时间,新进入者如果要创立自身品牌,需要承担较大的时间和财务成本,因此品牌效应也成为了新企业进入这一领域的主要障碍。

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  简介描述:不锈钢厨具企业为了加速扩张,拓展加盟无疑成为一个双赢的方式,因为这个方式既可以实现企业快速低成本扩张,又让加盟商得到创业致富的良机。但是,如何对加盟商在管理上入手...
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